オーダーメイド和菓子
オーダーメイド和菓子
幸福堂では、お客様だけのオリジナル和菓子をオーダーメイドでお作りします。 結婚式や誕生日、創立記念日、バレンタイン、クリスマスなどの大切な記念日をオリジナ ル和菓子で彩ってみませんか？
最中を語る
歴史
和菓子の歴史をたどると中国より遣唐使が持ち帰った唐菓子や、鎌倉時代に栄西禅師が持ち帰って伝えたお茶とともに広がった点心などから発展したものも少なくありませんが、最中は日本の歴史が作った伝統ぶかい和菓子です。
4月の和菓子
季節とともに楽しむ和菓子
桜餅 ひな祭りやお花見に、春の訪れを感じさせてくれる桜餅。幸福堂の桜餅は、もっちりと蒸しあげた道明寺（蒸したもち米を乾燥して荒く砕いたもの）でこし餡を包み、塩漬けした桜の葉で巻いています。桜の葉の香りとほんのりとした塩味 […]
